Alimentação e celulite: estratégias para combater o problema

Celulite e nutrição: qual é a influência real da alimentação na aparência da pele? A celulite é uma das queixas estéticas que mais afetam a autoestima de mulheres ao redor do mundo. Você sabia que aproximadamente 85% das mulheres apresentam algum grau desse problema ao longo da vida? Mas será que a alimentação pode, de […]
Prepare Seu Jantar com Antecedência

Ciclagem de Carboidratos: Estratégias Para Otimizar a Nutrição e o Desempenho A ciclagem de carboidratos é uma prática nutricional que tem ganhado destaque entre atletas, pessoas que buscam emagrecimento saudável e entusiastas de uma alimentação balanceada. Mas o que exatamente significa essa técnica e como ela pode influenciar o corpo e o desempenho físico? A […]
Ética no Trabalho do Coach de Saúde

Coaching e Nutrição: Para Além da Polêmica, uma Ferramenta Complementar O coaching vem ganhando espaço nos últimos anos como uma prática capaz de motivar e conduzir mudanças comportamentais em diversas áreas, incluindo saúde e emagrecimento. Embora haja algumas controvérsias sobre sua atuação, especialmente no campo da nutrição, é fundamental compreender que o coaching em si […]
Comer mais devagar ajuda a prevenir a obesidade

Como a velocidade ao comer influencia o ganho de peso e a saúde metabólica Você já parou para pensar no quanto a velocidade ao alimentar-se impacta seu corpo? Não é apenas uma questão de hábitos ou educação alimentar: estudos recentes têm mostrado que comer rápido pode estar diretamente associado ao ganho de peso e ao […]
Como identificar sinais de inflamação em pacientes

Entendendo os Marcadores Inflamatórios e Seu Papel na Avaliação Nutricional A avaliação dos marcadores inflamatórios no contexto da nutrição é um campo fundamental para compreender o impacto da inflamação no estado nutricional e na saúde geral do paciente. O diagnóstico nutricional evoluiu, incluindo exames laboratoriais para identificar processos inflamatórios ocultos ou evidentes, fundamentais para orientar […]
Tudo que você precisa saber sobre o consenso brasileiro em alergia alimentar

A Importância do Consenso Brasileiro Sobre Alergias Alimentares para Nutricionistas As alergias alimentares são um tema crucial na área da saúde, especialmente para profissionais que lidam diretamente com a nutrição de crianças e adultos. O documento lançado pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) em conjunto com a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI) em […]
Vantagens de Diminuir o Consumo de Carne Vermelha

Por que o Tipo de Proteína Ingerida é Fundamental para a Saúde Intestinal e Geral? Consumir uma quantidade adequada de proteínas é um dos pilares para manter a saúde e o bom funcionamento do organismo. Essa ingestão não apenas ajuda a alcançar a sensação de saciedade, mas também preserva ou incrementa a massa muscular, além […]
Segurança do consumo de soja durante a gestação

Soja na Gestação: O Consumo de Leguminosas e Seus Efeitos na Saúde Materna O aumento significativo do número de vegetarianos e a popularização das dietas baseadas em plantas têm impulsionado o consumo de leguminosas, especialmente a soja, reconhecida por ser rica em fitoestrogênios. Diante disso, surgem dúvidas sobre a segurança e os impactos do consumo […]
Como o chá pode ajudar na perda de peso

Chás e Emagrecimento: Verdades e Mitos Sobre seu Consumo Seguro Quantas vezes você já ouviu que determinado chá ajuda a emagrecer ou a “desinchar” o corpo? Essa crença popular está muito presente no cotidiano, principalmente com o crescimento da busca por métodos naturais para o controle do peso. Mas o que a ciência realmente diz […]
Crianças de pais que cozinham têm dieta mais saudável e consomem menos ultraprocessados

Como o Hábito de Cozinhar Pode Transformar a Saúde e Combater o Consumo de Ultraprocessados Você já parou para pensar como o simples ato de cozinhar em casa pode fazer uma grande diferença na saúde da sua família? O consumo de alimentos ultraprocessados tem aumentado de forma alarmante, e isso está relacionado diretamente à diminuição […]